Miến lươn Đê La Thành liệu có ngon như lời đồn?

Miến lươn Đê La Thành không còn là cái tên quá xa lạ với tín đồ yêu ẩm thực tại Hà Nội. Quán ăn này có gì mà làm thực khách thương nhớ khôn nguôi, dù đông hay hè đều tấp nập người ra vào. Cùng Nhaphonet.vn ghé thăm hàng miến lươn Huyền Trang Đê La Thành nhé!

Giới thiệu về quán miến lươn Đê La Thành

Ẩm thực phố Đê La Thành

Đê La Thành là con phố chuyên sản xuất và kinh doanh đồ gỗ. Thế nhưng ít ai biết rằng đây còn là con đường ẩm thực trứ danh, thu hút đông đảo khách du lịch khi đến Hà Nội. Ở phố Đê La Thành, bạn có thể thưởng thức xôi Hiệp Hòa, xôi Đêm, mì bò Hồng Kông, vịt Kinh Bắc,… Và tất nhiên, miến lươn Huyền Trang là địa điểm mà du khách không thể bỏ qua.

Miến lươn Đê La Thành không chỉ đơn thuần là một món ăn mà chứa đựng tinh hoa ẩm thực Hà Nội. Xung quanh Đê La Thành tập trung nhiều trường đại học như trường Đại học Văn Hóa, trường đại học Mỹ thuật Công nghiệp, trường Đại học Luật Hà Nội. Vì thế, quán lươn Huyền Trang được rất nhiều các bạn học sinh, sinh viên tìm đến.

Thông tin quán miến lươn Đê La Thành

Miến lươn Đê La Thành đã mở gần 30 năm. Quán mở cửa cả ngày nên bất cứ khi nào muốn ăn, bạn đều có thể ghé quán.

• Địa chỉ: số 461 Đê La Thành, Hà Nội (gần ngã tư Đê La Thành – Giảng Võ)
• Mức giá tham khảo: 35.000 đồng – 80.000 đồng
• Thời gian mở cửa: 08h00 – 22h30

Quán lươn Huyền Trang đông nhất là vào giờ ăn trưa và ăn tối. Dù vậy, thực khách cũng không phải chờ đợi lâu. Vào khung giờ 11h00 – 13h00 và 17h00 – 19h30, quán chỉ phục vụ tại quán chứ không nhận ship đơn vì Đê La Thành rất tắc đường.

Menu quán miến lươn Đê La Thành

Thực đơn của quán gồm cháo lươn, súp lươn, miến lươn, đặc biệt là lươn xào sả ớt và nộm lươn. Thịt lươn tươi ngon, dai giòn, được tẩm ướp đậm đà. Miến lươn xào không quá khô như nhiều hàng khác. Miến lươn trộn có nước trộn chua ngọt, gồm có lươn, giá, dưa góp, rau thơm, lạc rang giòn và hành phi. Súp lươn, cháo lươn vị ngọt đậm, dùng để bồi bổ sức khỏe cho trẻ em, người già thì rất lý tưởng.

Ngoài các món lươn, quán có bán thêm cháo tim bầu dục và cháo thịt nạc. Phần tim và bầu dục được làm sạch sẽ, không còn mùi hôi. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm óc trần. Óc mềm mịn, ăn ngậy béo vô cùng, nước dùng ngọt trong làm bất kỳ thực khách nào cũng phải “chảy nước miếng”.

Menu của quán miến lươn Đê La Thành đa dạng, phong phú, thích hợp cho cả người già, trẻ nhỏ chính là một ưu điểm lớn của quán. Vào cuối tuần, cả gia đình có thể qua đây thưởng thức. Giá cả của quán lươn Huyền Trang cũng khá hợp lý, từ 35.000 đồng – 80.000 đồng/món.

Miến lươn Đê La Thành còn bán riêng lươn giòn, lươn mềm, miến khô tặng kèm nước dùng để khách tự chế biến tại nhà. Miến làm từ tinh bột dong ta 100%. Lươn được hút chân không, đóng thành gói. Miến bán 90.000 đồng/kg, lươn mềm và lươn giòn có giá lần lượt là 600.000 đồng và 1.300.000 đồng/kg.

>> Xem thêm: Bánh cuốn Đội Cấn – món ngon Hà Nội

Không gian và phục vụ của quán miến lươn Đê La Thành

Diện tích quán miến lươn Đê La Thành tương đối thoải mái, rộng khoảng 30m2. Ngoài ra, quán còn có 1 tầng lửng và 1 tầng hầm nên ngồi cực thoải mái. Quán có chỗ để xe trước cửa, để được khoảng 8 – 10 xe. Quầy chế biến của cô chú ở ngay cạnh cửa ra vào, giúp bạn có thể nhìn thấy toàn bộ khâu nấu nướng, pha trộn. Nguyên liệu được chuẩn bị sạch sẽ, gọn gàng.

Không chỉ ấn tượng bởi hương vị các món lươn, thực khách còn hài lòng bởi thái độ phục vụ. Miến lươn Đê La Thành thu hút đông đảo thực khách khu Ba Đình. Cô chủ quán niềm nở, nhiệt tình, phục vụ nhanh chóng. Vì vậy, khách hàng cũng không phải chờ lâu dù quán đông khách.

Tham khảo review về quán miến lươn Đê La Thành

Quán miến lươn Đê La Thành luôn đa số thực khách ủng hộ nhiệt tình. Điểm trừ nho nhỏ là nhiều khi khách đông, nhân viên phục vụ chưa được niềm nở lắm. Cùng Nhaphonet.vn “nghía qua” review từ cả khách hàng lẫn food bloggers nhé!

Review từ khách hàng về quán miến lươn Đê La Thành

Bạn Vân Nghi chia sẻ: “Đi công tác Hà Nội lần đầu được dẫn đi ăn miến lươn Đê La Thành. Lúc đầu nghĩ chắc tanh lắm không dám ăn nhưng khi món dọn ra thì thấy ngon quá. Đĩa của mình là miến trộn, lươn lóc thịt chiên giòn trộn với miến dong, chất lượng rất ngon. Điểm trừ là không gian quán hơi nhỏ hẹp cứ tối tối.”

“Hôm nay đi khám phá đồ mới, đi qua thấy quán lươn, thèm nên vào thử. Mình gọi một miến lươn trộn, giòn 50k/đĩa. Đồ ra nhanh, ăn cũng khá được. Có cảm tưởng đồ hơi mặn, rau thì mềm, lươn giòn. Nước đi kèm khá ngon, hôm tới đến sẽ thử miến nước”. Bạn Quang Huy cho hay.

Review từ food bloggers về quán miến lươn Đê La Thành

Miến lươn Huyền Trang là quán ăn ngon nhưng chưa được review nhiều trên mạng xã hội. Tuy nhiên, một số tiktioker đã ghé quán và để lại phản hồi tích cực.

Tiktoker Piggy notes chia sẻ: “Mình được bạn bè giới thiệu đến quán. Bọn mình đi 2 người, gọi 1 miến trộn và 1 miến nước. Nhiều miến đủ ăn no luôn. Nước dùng thoang thoảng vị gừng, ai không ăn mì chính có thể bảo cô chủ nhé!”

Miến lươn Đê La Thành luôn là điểm đến đáng nhớ đối với thực khách Hà Thành và khách du lịch. Mong rằng với những chia sẻ chân thực của Nhaphonet.vn, bạn sẽ có thêm một quán ngon để “đóng họ” lâu dài. Cuối tuần này hãy ghé quán để thưởng thức món lươn trứ danh nhé!