Khám phá món ngon tại Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng
Tại Việt Nam, có rất nhiều quán ăn, nhà hàng nướng cao cấp được mọi người ưa thích, có một quán nướng Nhật Bản đem lại cho thực khách nhiều cảm xúc nhất khi thưởng thức món ăn đó là Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng. Vậy tại sao nhà hàng này lại được khen đến vậy, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Giới thiệu về nhà hàng Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng
Sumo BBQ, còn được gọi là Sumo Yakiniku, là một nhà hàng buffet nướng lẩu Nhật Bản theo phong cách Yakiniku nổi tiếng. Phong cách nướng này khác biệt hoàn toàn so với cách nướng thịt thông thường và được ưa chuộng ở xứ sở Phù Tang.
Hệ thống Sumo BBQ đã kế thừa tinh hoa của phong cách nướng Nhật Bản độc đáo và mang đến bữa ăn hấp dẫn cho người dân ở Hà Nội, TP.HCM và nhiều tỉnh thành khác trên toàn quốc. Sumo BBQ đã trở thành một trong những quán nướng ngon hàng đầu tại Việt Nam.
Nhà hàng Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng được tọa lạc tại tầng 1 của đại siêu thị Big C Thăng Long, địa chỉ 222 đường Trần Duy Hưng Cầu Giấy, Hà Nội (Ngay ngã tư Trần Duy Hưng – Phạm Hùng). Khung giờ mà thực khách có thể đến thưởng thức là từ: 10h30 – 14h30 vào buổi trưa, và 5h30 – 10h vào buổi tối
Điểm đặc biệt mà không đâu có của Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng
Tất cả các nguyên liệu được sử dụng tại Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng đều là thịt tươi được chọn lọc kỹ càng. Mỗi lát thịt có độ dày chuẩn và được ướp gia vị tự nhiên. Chỉ cần nướng mỗi mặt một lần là thịt chín vừa tới, mềm thơm và mọng nước. Sốt chấm Hondashi đặc biệt làm từ táo, lê, rong biển và cá ngừ luôn được kèm theo.
Trong phong cách nướng Yakiniku, các loại rau xanh mát là một phần không thể thiếu để tăng cường dinh dưỡng và cân bằng khẩu phần ăn. Đây chính là bí quyết giúp người dân Nhật Bản duy trì sức khỏe và sắc đẹp.
Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng áp dụng công nghệ nướng tiên tiến không khói của Nhật Bản, với bếp nướng được làm âm bàn giúp thực khách dễ dàng thưởng thức món ăn nướng mà không phải lo lắng về mùi vị và mảnh vụn thức ăn bám trên quần áo. Các bàn ăn được sắp xếp khoa học để đảm bảo sự riêng tư và thoải mái cho khách hàng. Không gian thiết kế ấm cúng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tạo ra không khí ấm áp và cảm giác như đang ăn tại gia đình.
Menu món ăn đặc sắc tại Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng
Tại nhà hàng Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng, món ăn rất đa dạng với hơn 100 món ăn bao gồm món khai vị, món chính, tráng miệng. Thực đơn tại đây phần lớn là buffet nướng, quý khách cũng có thể gọi combo hay gọi món nếu không muốn ăn buffet để giảm giá thành. Phụ thuộc vào giá thành mà sẽ có những món ăn tương ứng, cụ thể như sau:
Thực đơn Buffet tại Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng
Nhà hàng Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng phục vụ menu Buffet cho thực khách theo khung giá như sau:
- Classic buffet
Menu Classic buffet có giá 419.000 đồng /người. Món nướng có: 15 món khai vị, 23 món chính gồm thịt bò, thịt heo, Món lẩu có thị ba chỉ bò mỹ, ăn kèm với rau, nấm, mì tươi. Tráng miệng với 3 món
Trong menu Classic buffet của Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng, điểm nhấn là thịt bò hảo hạng được ướp gia vị Nhật đặc trưng. Gia vị được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, giúp từng thớ thịt giữ trọn vị ngon tự nhiên khi được nướng.
Bên cạnh thịt bò nướng, Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng còn cung cấp thịt heo nướng được lựa chọn kỹ lưỡng. Thịt heo có tỷ lệ mỡ và nạc hài hòa, chín thơm và mềm mại, không bị khô hay ngán. Ngoài ra, các món hải sản cao cấp như tôm sú nướng và lườn cá hồi nướng cũng được cung cấp để bổ sung thêm hương vị cho bữa ăn.
Sốt Tare có vị ngọt, thơm của táo và lê, sốt Goma thì bùi vị mè đen và mè trắng, sốt Miso thì cay vị ớt nồng ấm và sốt Yuzu được làm từ chanh Nhật có vị chua thanh hài hòa, chúng đều là những loại sốt tuyệt vời tôn lên hương vị món thịt, hấp dẫn thực khách từ lần đầu thưởng thức.
- Premium Buffet
Chỉ cần bỏ thêm 40.000 đồng (giá là 449.000 đồng /người), thực khách sẽ được nâng cấp menu Classic có thêm nhiều món ngon. Có đến 7 món bò được chế biến mới lạ, 2 món sashimi cá hồi đặc biệt và 7 món salad đủ loại sốt cho quý khách lựa chọn. Ngoài ra hải sản cũng thêm cá trứng, mực ống sốt BBQ
- Soudai Buffet
Đây chính là thực đơn cao cấp nhất của Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng, có giá lên tới 539.000 đồng /người. Điểm nhấn của menu này chính là thực khách được thêm loại bò nổi tiếng nhất thế giới là Bò Wagyu.
Lưỡi bò được thái lát mỏng tỉ mỉ được ướp với sốt đậm vị. Thăn bò khi nướng chín tới sẽ có vị mềm, ngọt nhẹ, thịt tan trong miệng lúc nào không biết. Thực khách không thể không ăn má heo, loại thịt này mềm, dễ ăn, khi ăn có vị ngọt nhẹ đặc chưng.
Thực đơn gọi món của Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng
Ngoài những combo buffet ra, Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng còn có những menu gọi món, hay combo tiết kiệm chi phí cho thực khách không thích buffet
Từng set, combo có giá từ 500.000 đồng cho 2 – 3 người, thức ăn đều được sắp xếp hợp lý, cân đo cho phù hợp với giá tiền. Có đủ loại món ăn có trong combo như: thịt bò, heo, gà, hải sản, rau củ, tráng miệng.
Thực đơn đồ uống của Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng
Với giá khá rẻ, chỉ từ 35k/món, quý khách sẽ được thưởng thức các loại đồ uống, món ăn tráng miệng có trong nhà hàng. Nếu thực khách ăn buffet thì đồ tráng miệng sẽ miễn phí.
Menu đồ uống vô cùng đa dạng, từ nước khoáng, nước ngọt, nước ép hoa quả cho đến gần 20 loại rượu sake, rượu vang, rượu mạnh cho thực khách lựa chọn
Thực khách đi mua sắm tại siêu thị Big C Trần Duy Hưng còn có thể thưởng thức các nhà hàng nướng khác như: King BBQ Big C Trần Duy Hưng – quán nướng Hàn Quốc ngon tuyệt hảo, giá cả phải chăng
Bài viết trên là những thông tin chi tiết về Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng, nếu bạn đang thèm ăn nướng Nhật Bản và muốn tìm một nơi uy tín để thưởng thức thì đến ngay Sumo BBQ Big C Trần Duy Hưng, nhà hàng đảm bảo sẽ làm hài lòng bạn