Khám phá phở Nhớ Huỳnh Thúc Kháng lâu đời

Với những tín đồ thích ăn phở thì không thể bỏ qua quán Phở Nhớ Huỳnh Thúc Kháng ngon trứ danh ở Hà Nội. Đúng như là cái tên của nó, hương vị của Phở Nhớ Hà Nội làm cho thực khách khi ăn vào cảm thấy nhớ nhung không dứt, cái tên này là do chính các thực khách yêu mến quán đặt cho. Cùng nhaphonet.vn tìm hiểu sâu hơn về quán phở nổi tiếng này

Giới thiệu về Phở Nhớ Huỳnh Thúc Kháng

Phở Nhớ là một quán phở có tuổi đời lâu đời tại Hà Nội, từng giành giải nhì của Hội thi Phở Hà Nội và luôn được biết đến như một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng ở Hà Thành. Ban đầu, quán phở được đặt tên là phở Nguyên Hồng và do bố mẹ chị Thủy – người đang duy trì quán – mở. Từ xưa, quán đã đông khách, đặc biệt là với khách hàng lớn tuổi vì hương vị phở nhà chị Thủy gợi nhớ lại hương vị phở xưa. Khách hàng sau này khi đi đến nhiều nơi cũng không quên được vị phở tại nhà chị Thủy, và tự gọi tên quán là phở “Nhớ”. Đến năm 2000, nhà chị Thủy quyết định đổi tên quán thành Phở Nhớ.

Phở Nhớ có địa chỉ 27A Huỳnh Thúc Kháng, quận Đống Đa, Hà Nội, hoạt động từ 6h sáng đến 22h đêm tất cả các ngày trong tuần, trừ 3 ngày nghỉ Tết. Ban đầu, quán chỉ bán các loại phở nước nhưng sau đó để phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng, quán đã bổ sung vào thực đơn các món ăn khác như cơm rang, mỳ xào và phở xào. Chị Thủy luôn chú trọng đến chất lượng và sự tươi ngon của nguyên liệu để đảm bảo mang đến cho khách hàng những món ăn ngon và đáp ứng được nhu cầu của họ.

Quán nổi tiếng với hương vị phở thơm ngon, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và được nấu trong nồi đồng truyền thống. Hương vị phở được tạo nên từ hỗn hợp gia vị đặc biệt, tạo ra một hương vị đậm đà và thơm ngon không thể quên. Bên cạnh đó, quán cũng cung cấp các loại rau, gia vị và nước chấm để khách hàng có thể tùy ý thêm vào phở của mình.

Các cách để tới quán Phở Nhớ Huỳnh Thúc Kháng

Quán Phở Nhớ nằm ở vị trí thuận tiện và dễ tìm kiếm, bạn có thể dễ dàng đến đây bằng nhiều phương tiện di chuyển khác nhau. Để đến được quán Phở Nhớ tại địa chỉ 27A Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội, có một số phương tiện di chuyển bạn có thể lựa chọn như sau:

• Xe đạp, xe máy hoặc ô tô: Bạn có thể di chuyển theo đường lớn như: Nguyễn CHí Thanh – Huỳnh Thúc Kháng hay Láng Hạ – Huỳnh Thúc Kháng, đến khi tới số 27A, quán nằm ở bên phải đường, có biển hiệu rõ ràng.
• Xe bus: Nếu bạn đi bằng xe bus, có thể sử dụng các tuyến bus đi qua đường Huỳnh Thúc Kháng như tuyến 16, 30, 33, 54, 55, 58, 61, 62, 68, 80 và xuống tại điểm dừng gần quán. Sau đó bạn có thể đi bộ khoảng 5 phút để đến quán.
• Xe taxi hoặc xe máy công nghệ: Bạn có thể sử dụng các dịch vụ taxi hoặc xe máy công nghệ như Grab, Gojek để đến quán Phở Nhớ theo địa chỉ 27A Huỳnh Thúc Kháng.

Lời đánh giá từ những thực khách trải nghiệm tại Phở Nhớ Huỳnh Thúc Kháng

Dưới đây là một số những lời đánh giá về quán ăn Phở Nhớ Huỳnh Thúc Kháng

• Đây là đánh giá của bạn Hà Thu: “quán phở Nhớ nằm ở đoạn rẽ vào Nguyên Hồng, từ Láng Hạ đi thì quán ở bên tay trái. Quán này có vẻ nhìn bên ngoài không được đẹp nhưng bên trong ổn và có điều hoà mát mẻ. Chủ quán phục vụ nhanh nhẹn. Phở ở đây rất ngon, nước lèo trong, ngọt nhẹ và có rất nhiều thịt. Mình cảm thấy hài lòng với phở ở đây đến mức ăn hết cả bát. Mình định gọi thêm phở sốt vang nhưng đã từ bỏ ý định vì một bát phở quá nhiều. Tổng kết lại, quán có phục vụ nhanh và phở rất ngon với nước lèo trong, ngọt nhẹ và có rất nhiều thịt.”

• Bạn Nguyễn Phượng đánh giá: “quán phở này ở gần nhà, được nhiều người biết đến từ lâu nhưng có những ý kiến trái chiều. Mình thấy phở ở đây khá tạm được, tuy nổi tiếng từ xưa nhưng họ cảm thấy nước lèo mặn hơn so với sở thích của họ và thịt hơi dai. Tuy nhiên, bánh phở được làm mềm và quẩy ngon. Giá cả là 35k/bát nhưng hơi ít. Quán ở ngã tư Nguyên Hồng – Huỳnh Thúc Kháng, nhỏ và có điều hòa. Quán mở cửa từ sáng đến tối và phục vụ khá nhanh.
• Bạn Hoa Thiên thì nghĩ ngược lại: “Mình thấy phở ở đây bình thường và không ngon như trước. Quán rất nóng, và sau khi ăn xong bát phở, áo đã bị ướt hết. Bà chủ quán có vẻ béo và có thái độ không tốt

Nếu bạn đang có kế hoạch thăm Hà Nội và muốn trải nghiệm hương vị phở truyền thống của Việt Nam, hãy đến thưởng thức món phở tại Phở Nhớ Huỳnh Thúc Kháng. Đây là địa điểm ưa thích của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức món ăn này. Chắc chắn thực khách sẽ có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại đây.