Đặc sản nhà hàng Ngư Quán công viên Cầu Giấy nên thử

Nhà hàng Ngư Quán không còn xa lạ gì đối với những người sành ăn các loại cá sông. Đã thành công tại chi nhánh Buôn Ma Thuột và Lào Cai, nay nhà hàng đã tới Hà Nội và nằm tại nơi sầm uất quận Cầu Giấy: Ngư Quán Công Viên Cầu Giấy. Cùng xem nhà hàng này có gì đặc biệt khiến mọi người phải nhớ đến vậy.

Giới thiệu về Ngư Quán công viên Cầu Giấy

Ngư Quán công viên Cầu Giấy tọa lạc tại địa chỉ Số 2, Lô 2, Tổ 12 KĐT Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội, đối diện ngay cổng của công viên Cầu Giấy, người tham quan công viên có thể tới nhà hàng chỉ với vài bước chân.

Thương hiệu Ngư Quán – Đặc Sản Cá Sông được thành lập từ cuối thập kỷ 20, đến nay vẫn được hoạt động và phát triển mạnh mẽ với các chi nhánh tại Buôn Ma Thuột, Lào Cai, Hà Nội. Đây là nhà hàng chuyên phục vụ các món đặc sản làm từ cá sông, hay các loài cá nước ngọt. Đặc điểm lợi thế để hấp dẫn các vị khách đam mê ẩm thực đó chính là nguồn nguyên liệu dồi dào, phong phú, tươi ngon, được nuôi trong môi trường sạch sẽ, đảm bảo tiêu chuẩn.

Để đến với nhà hàng Ngư Quán công viên Cầu Giấy, thực khách có thể dễ dàng di chuyển bằng phương tiện cá nhân,quán khá dễ tìm vì nằm cạnh công viên Cầu Giấy, đường vào khá rộng. Ngoài ra thực khách có thể di chuyển bằng xe bus số 85, sẽ đỗ cách nhà hàng khoảng 120m.

>> Xem thêm một số địa điểm ăn uống nổi bật tại Cầu Giấy: ăn vặt nghĩa tân cầu giấy

Đặc điểm không gian nhà hàng Ngư Quán công viên Cầu Giấy

Nhà hàng Ngư Quán công viên Cầu Giấy được trang trí theo phong cách, trang trí đậm chất dân tộc Việt Nam. Bên trong có nhiều cây xanh, hồ cá trữ tình, không gian thoáng mát, không gây hiện tượng bí khi đông khách

Nhà hàng có 4 tầng với sức chứa khoảng 120 khách. Ngoài không gian chung, nhà hàng có những phòng nhỏ dành cho khách có nhu cầu riêng tư. Đặc biệt, tầng 2 có khu không gian mở thoáng mát, có view ra công viên Cầu Giấy làm cho quý khách cảm thấy thoải mái.

Khám phá thêm nhiều quán ăn ngon gần công viên Cầu Giấy như Nhà hàng Thứ Cò, lẩu băng chuyền Kichi Kichi, Bạch Trà Viên,… Đây đều là các quán ăn đông khách, có không gian đẹp, đồ ăn ngon.

Những món đặc sản tại Ngư Quán Công viên Cầu Giấy

Đến với Ngư Quán công viên Cầu Giấy, thực khách sẽ được thưởng thức, trải nghiệm thực đơn đặc sắc với khoảng 16 loại cá khác nhau, trong đó có các loại cá có hương vị đặc trưng như: cá lăng, cá tầm, cá hồi, cá ngạnh… với đủ kích cỡ từ 1kg – 5kg, có loại còn đến hơn vài chục cân, phù hợp với nhu cầu khách hàng.

Không chỉ đa dạng về loại thực phẩm, Ngư Quán công viên Cầu Giấy thu hút khách hàng bằng sự khéo léo, tỉ mỉ về cách thức chế biến, nấu món ăn. Thức ăn sẽ được chiên, xào, hấp, om, gỏi, lẩu… phù hợp với từng loại món. Ngoài những món sông hồ ra, nhà hàng còn phục vụ các loại thịt trên cạn như: bò, gà, lợn… giúp bữa ăn của khách hàng thêm phong phú.

Với mức giá rất hợp lý, khoảng từ 150.000 – 300.000 đồng/người, nhà hàng Ngư quán công viên Cầu Giấy rất thích hợp cho những bữa tiệc gặp mặt, liên hoan, sinh nhật.

Dưới đây là một số món ăn ngon có trong thực đơn của Ngư Quán công viên Cầu Giấy.

Cá nướng riềng mẻ là một trong những món “phải thử” của nhà hàng Ngư Quán công viên Cầu Giấy. Cá được tẩm ướp khéo léo, có độ thơm của riềng mẻ, gia vị đậm đà. Khi ăn sẽ ăn kèm với rau sống, dứa, cà rốt, dưa chuột và cuốn với bánh tráng, sau đó chấm nước mắm tỏi ớt chua ngọt đặc trưng của quán

Cá xào hành tím là món ăn có sự độc đáo. Cá được xào với các nguyên liệu như hành tím, hành lá, hành củ, ớt chuông… vị cay của các loại hành kết hợp với cá tạo nên hương vị mới lạ, khó phai

Lòng cá xào dưa không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam. Lòng cá béo ngậy kết hợp với vị dưa chua thanh mát, sẽ làm cho món ăn không bị ngấy, ăn mãi không thôi.

Một món độc đáo khác của nhà hàng Ngư quán công viên Cầu Giấy đó là “Hỏa Rượu Sơn”. Cá được làm chín bằng cách đặt vào giấy bạc và được làm nóng bằng đá đen đã nung nóng, sau đó đổ rượu vang trực tiếp lên cá. Món ăn có mùi hương của rượu vang, vị ngọt của cá làm cho vị giác thăng hoa

Chả lá Lã Vọng nổi tiếng cũng được lọt vào menu của nhà hàng. Miếng thịt cá được đun trên chảo, có lót hành, rau thì là ở dưới, lạc được rắc lên trên, khi ăn thì được ăn kèm với bún, xà lách. Nước chấm cá cũng rất quan trọng để tạo nên hương vị độc đáo của món ăn

Có thể nói, với những đặc điểm nổi bật về món ăn, không gian thì nhà hàng Ngư Quán công viên Cầu Giấy là một lựa chọn lý tưởng để ăn uống gặp mặt gia đình, bạn bè, công việc, hay chỉ để thưởng thức hương vị từ những món cá.

Nét Huế Nguyễn Văn Huyên cũng là địa điểm ăn uống nổi bật tại quận Cầu Giấy, chuyên các món Huế và đặc sản Huế như bún Huế, cháo Huế, các món lẩu đặc biệt và món cung đình,…Nét Huế nằm cách Ngư Quán 1.6km.