Khám phá cơm tấm Sà Bì Chưởng – Quán cơm đang thu hút đông đảo khách hàng nhất hiện nay
Để giải mã cho con sốt về cơm tấm Sà Bì Chưởng Độ Mixi, trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những thông tin tổng quan về chuỗi quán cơm tấm thu hút đông đảo khách hàng đến thưởng thức. Đồng thời đưa ra những review, đánh giá khách quan nhất về không gian quán, món ăn, giá cả,… tại quán Sà Bì Chưởng. Đừng bỏ qua nhé!
Thông tin về cơm tấm Sà Bì Chưởng
Để nắm rõ được các thông tin liên quan đến cơm tấm Sà Bì Chưởng, trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc những thông tin tổng quát nhất về món cơm tấm cũng như quán Sà Bì Chưởng đang nổi tiếng gần đây là của ai.
Sà Bì Chưởng là gì
Sà Bì Chưởng là cách gọi thú vị cho món cơm tấm sườn bì chả – món ăn đặc sản của miền Nam và đặc biệt là Sài Gòn. Từng được ưa chuộng bởi người dân từ quê lên thành thị, cơm tấm ngày nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong hầu hết các bữa ăn bình dân, từ điểm tâm đến các bữa ăn chính.
Cơm tấm Sà Bì Chưởng của ai
Cơm tấm Sà Bì Chưởng do bộ 3 streamer nổi tiếng tại Việt Nam là: Pewpew, Độ Mixi và Hiếu Xemesis đồng sáng lập. Với cơ sở đầu tiên được chính thức đi vào hoạt động ngày 18/6/2022 tại Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là 3 streamer nổi tiếng về game thu hút được đông đảo người hâm mộ. Chính vì vậy sức nóng của quán Sà Bì Chưởng nổ ra là vô cùng lớn.
Hệ thống cơ sở cơm tấm Sà Bì Chưởng
Hiện nay cơm tấm Sà Bì Chưởng đã có 3 cơ sở tại các thành phố lớn là Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Lạt và Hà Nội. Mỗi cơ sở đều có sự đồng nhất, tuy nhiên cũng có nhiều cái riêng hấp dẫn. Trong nội dung dưới đây sẽ phân tích và đánh giá chi tiết 3 cơ sở cơm Sà Bì Chưởng.
Cơm tấm Sà Bì Chưởng Sài Gòn (Thành phố Hồ Chí Minh)
Đây là quán cơm tấm đầu tiên của thương hiệu cơm tấm Sà Bì Chưởng. Vì vậy sức nóng của cửa hàng là vô cùng lớn. Với không gian quán kết hợp giữa màu đen – cam – be tương sáng. Không gian cơm Sà Bì Chưởng Sài Gòn không quá lớn tuy nhiên luôn sạch sẽ và đông khách.
Với 2 tầng riêng biệt, trong đó tầng 1 để nấu bếp và trả đơn ship hàng. Tầng 2 để thực khách ăn uống thoải mái với không gian bàn kê thành các nhóm, phục vụ cho đa dạng số lượng khách như khách đơn, đôi, nhóm 4 người và nhóm 6 – 8 người.
Đối với menu tại quán cũng tương tự như hệ thống menu cơ sở khác. Món ăn được trình bày trong đĩa lớn, mang đậm vị cơm tấm Sài Gòn chính hiệu. Các món được nấu đúng theo văn hóa ẩm thực tại miền Nam.
Thông tin liên hệ:
- Giờ mở cửa từ 7:00 sáng đến 21:00 tối, các ngày trong tuần từ thứ Hai đến Chủ Nhật.
- Địa chỉ: Tại số 179 Trần Bình Trọng, phường 3, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh.
- Số điện thoại: 19006898
Cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt
Đối với cơ sở thứ 2 tại Đà Lạt, được khai trương ngày 19/12/2022. Cơm tấm Sà Bì Chưởng có 3 tầng, tuy nhiên tầng 1 lại được bên khác thuê, chỉ để lối đi lại. Nên tầng 1 khá bé và chật. Lên đến không gian tầng 2 là không gian ăn uống được bày trí khá giống với phong cách cơ sở 1. Việc sử dụng màu sắc chủ đạo là màu cam – trắng – be tạo màu sắc trang trọng. Đồng thời tương tự như cơ sở 1, tầng 3 là khu vực quán nấu ăn nên vô cùng sạch sẽ, không ám mùi. Tuy nhiên có thể thấy cơ sở cơm Sà Bì Chưởng Đà Lạt khá nhỏ, sức chứa nhỏ hơn. Các dãy bàn cũng được kê theo nhóm đa dạng. Sử dụng bàn ghế gỗ màu sắc phù hợp với không gian.
Ngoài ra các món ăn tại quán Sà Bì Chưởng Đà Lạt được nhiều người đánh giá cao bảo nước mắm sánh ngọt, keo lại tạo vị đặc sắc cho món ăn. Sườn cốt lết hay sườn cây được nướng vừa phải rất hấp dẫn. Không chỉ thu hút lượng lớn khách là người hâm mộ của 3 streamer, cửa hàng còn nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách ngoại quốc khi du lịch tại đây.
Thông tin liên hệ:
- Giờ mở cửa của cơm tấm Sà Bì Chưởng Đà Lạt mở cửa từ 8:00 sáng đến 22:00 tối, trong suốt tuần từ thứ Hai đến Chủ Nhật.
- Địa chỉ: Tại số 1F đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 1, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại: 098 570 2227
Cơm tấm Sà Bì Chưởng Hà Nội
Đây là cơ sở được mở sau so với 2 cơ sở trên, tuy nhiên cơm tấm Sà Bì Chưởng Hà Nội lại nhận được nhiều sự quan tâm đặc biệt bởi độ nổi tiếng đặc biệt của streamer Độ Mixi. Nhiều khách hàng là người hâm mộ của streamer nên đã đến đây xếp hàng từ sớm. Dù khai trương từ 2/4/2023, tuy nhiên đến nay vẫn có nhiều người xếp hàng để sử dụng dịch vụ.
Có thể nói cơ sở Hà Nội có thiết kế vô cùng sang trọng và rộng rãi hơn 2 cơ sở trước đó. Với 2 khu vực ngoài trời và trong nhà, thích hợp cho khách hàng muốn sử dụng máy lạnh hoặc có nhu cầu hút thuốc. Cơm tấm Sà Bì Chưởng Hà Nội có 2 tầng rộng rãi, phục vụ được số lượng khách đông hơn nhờ quy mô lớn hơn.
Về đánh giá món ăn, tại cơ sở này, hương vị cơm tấm chuẩn Sài Gòn vẫn được cửa hàng cố gắng lưu giữ và thực hiện chế biến. Nên nhìn chung có phần hơi khó tiếp cận đối tượng khách hàng Hà Nội. Tuy nhiên tại đây các món ăn vẫn được đánh giá là sạch sẽ, đầy đủ, tươi ngon. Xứng đáng để thử và trải nghiệm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ tại số 86 Nguyễn Văn Tuyết, Đống Đa, Hà Nội.
- Thời gian mở cửa là từ 10:00 sáng các ngày trong tuần và đóng cửa vào 21:00 hàng ngày
- Số điện thoại: 19006898
Menu cơm tấm Sà Bì Chưởng
Cơm tấm Sà Bì Chưởng Độ Mixi là quán cơm hương vị miền Nam với menu là các món liên quan đến cơm tấm. Menu chi tiết cụ thể như:
- Món cơm: Đối với mục Món cơm có các món cơm kết hợp với từng loại thức ăn kèm khác nhau như cơm sườn, bì, chả hoặc cơm tấm bì, chả, trứng ốp la. Các món cơm dao động từ 25.000 – 95.000VNĐ. Có thể thấy đây là mức giá khá đa dạng, phù hợp với yêu cầu khác nhau của mỗi người.
- Điểm đặc biệt của menu là combo khuyên dùng, thích hợp dành cho người mới ăn cơm tấm, muốn trải nghiệm đầy đủ vị của món ăn. Tại đây có 2 combo là combo sườn cốt lết – 89.000VNĐ, với cơm sườn cốt lết, bì chả, trứng ốp la, canh ăn kèm. Ngoài ra còn có combo sườn cây – 99.000VNĐ với cơm tấm, sườn cây, bì, chả, trứng ốp la, canh.
- Đối với món ăn thêm cũng khá đa dạng, giúp cho bạn dễ dàng gọi những thức ăn riêng phù hợp với nhu cầu của mình như: Sườn cây, sườn cốt lết, bì, chả hấp, lạp xưởng, trứng ốp la, tóp mỡ, cơm thêm. Với giá dao động từ 6.000VNĐ – đối với cơm thêm và cao nhất là 69.000VNĐ với sườn cây thêm.
- Đối với menu món canh có 2 loại đồng giá 15.000VNĐ là canh rong biển và canh chua.
- Đối với menu nước giải khát có: Pepsi, Strings, nước suối.
Có thể thấy cơm tấm Sườn Bì Chả mang đến một menu khá đa dạng và đầy đủ. Tại đây bạn có thể dễ dàng lựa chọn các suất ăn khác nhau tùy theo khẩu vị của mình.
Review cơm tấm Sà Bì Chưởng – Đánh giá chân thực từ khách hàng
Hiện nay có khá nhiều đánh giá trái chiều liên quan đến quán cơm tấm Sà Bì Chưởng, cụ thể như sau:
- Nhiều khách hàng cho rằng các món ăn rất ngon, chuẩn vị cơm tấm Sài Gòn. Ngoài ra còn được nên nếm đậm vị, rất hấp dẫn và phù hợp với giá tiền.Tuy nhiên một số khách hàng cho rằng với mức giá như hiện nay giá món ăn tại quán vẫn còn hơi đắt, không thực sự phù hợp đi ăn mỗi ngày.
- Nhiều khán giả đánh giá cao không gian quán thiết kế đẹp, khá rộng rãi và thoáng. Không gian không bị mùi khó chịu, mát mẻ.
- Độ nổi tiếng của các thành viên sáng lập hay chủ quán cơm tấm Sà Bì Chưởng là 3 streamer nổi tiếng hiện nay. Chính vì vậy lượng khách hàng qua đây rất đông, thời gian chờ đến lượt ăn lâu. Nhiều khi do đông khách quá mà quán không nhận ship đồ ăn qua các app.
Có thể thấy nhìn chung cơm Sà Bì Chưởng được đánh giá là đồ ăn khá ngon, hợp khẩu vị nhiều người. Ngoài ra không gian quán sạch sẽ, mát mẻ, đem lại cảm giác dễ chịu. Tuy nhiên về giá cả của quán hiện nay vẫn còn nhiều tranh cãi, chưa thực sự phù hợp với phần đông tài chính khách hàng trên thị trường. Tuy nhiên nhìn chung quán cơm Sà Bì Chưởng vẫn là địa điểm đáng lưu tới dành cho bạn nếu muốn thử cơm tấm chuẩn vị Sài Gòn.
Trên đây là thông tin đánh giá chi tiết về quán cơm tấm Sà Bì Chưởng. Có thể nói đây là chuỗi quán cơm khá thành công từ khâu xây dựng thương hiệu cho đến chất lượng món ăn. Qua đánh giá nhiều người, với mức giá bán hiện nay của quán là khá đắt. Tuy nhiên xét về nhiều yếu tố, cũng như sự đầy đủ của đĩa cơm có thể thấy suất cơm tấm Sà Bì Chưởng Độ Mixi không thực sự quá đắt mà vẫn có phần hợp túi tiền với một nhóm bộ phận khách hàng thu nhập tầm trung.